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Autor Stefan Crossley Gelcich |
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Mujeres navegantes y de orilla: / Susana Cárcamo Rojas
Título : Mujeres navegantes y de orilla: : Innovación y tradición alimentaria con sabor a mar Tipo de documento: texto impreso Autores: Susana Cárcamo Rojas, Autor ; Stefan Crossley Gelcich, Autor Editorial: Santiago : Centro de estudios y documentación "Padre Hurtado" de la Pontificia Universidad Católica de Chile Fecha de publicación: 2020 Idioma : Español Palabras clave: Testimonio oral, testimonio fotográfico, Mujeres pescadoras, Cocina Mujeres navegantes y de orilla: : Innovación y tradición alimentaria con sabor a mar [texto impreso] / Susana Cárcamo Rojas, Autor ; Stefan Crossley Gelcich, Autor . - Santiago : Centro de estudios y documentación "Padre Hurtado" de la Pontificia Universidad Católica de Chile, 2020.
Idioma : Español
Palabras clave: Testimonio oral, testimonio fotográfico, Mujeres pescadoras, Cocina Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 105202 CARmuj Libro Biblioteca Popular Jorge Farías Género Disponible