El arte de la fermentación / Sandor Ellix Katz

Público ISBD Título : El arte de la fermentación Tipo de documento: texto impreso Autores: Sandor Ellix Katz, Autor Editorial: Gaia Fecha de publicación: 2020 Idioma : Español Palabras clave: Fermentación,Cocina,Técnicas de fermentación El arte de la fermentación [texto impreso] / Sandor Ellix Katz, Autor . - Madrid : Gaia, 2020. Idioma : Español Palabras clave: Fermentación,Cocina,Técnicas de fermentación

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30924	ELLart	Libro	Biblioteca Popular Capitán Nemo	General	Disponible